Il salmone era secco, friabile in quel modo che segnala venti minuti di troppo in un forno ventilato, ma lo masticai in un silenzio deliberato. Mia madre aveva passato tre ore a orchestrare questa cena, e criticare il pesce avrebbe solo acceso un rancore covante che tutti al tavolo di mogano fingevano di non sentire.
Il salmone era secco, friabile in quel modo che segnala venti minuti di troppo in un forno ventilato, ma lo masticai in un silenzio deliberato. Mia madre aveva passato tre ore a orchestrare questa cena, e criticare il pesce avrebbe solo acceso un rancore covante che tutti al tavolo di mogano fingevano di non sentire. […]
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